人気(ひとけ)を出す、理由を教えてあげる

なおコンサルティング的発想

本業の発信をおろそかにしているので、もしや何でも屋と思われているかもしれない。。。という危機感を感じつつ(笑)本業混じりっぽいネタを一つ。

 

ランチタイムに手伝いに入っている”福幸食堂えしかる”。ここの店頭案内、今はこんな感じです。

営業時間をお知らせするのが目的なので、必要条件は全て満たしています。

だけど、ちょっとこれじゃぁ、もったいない。

 


ランチタイム 11:30〜14:00

お弁当はしばらくお休みです

特製ワカメうどん ¥650

(ドリンク free 珈琲・緑茶)



必要条件は全て満たしている



そもそも、なんで「特製ワカメうどん」と書いているのか?

メニューにはワカメうどんしかないの?

お弁当がお休みって他にどんなメニューがあるの?

 

今までにもラーメン、カレー、そばなどいわゆる食堂と名乗るお店にあるものが、えしかるでは提供していません。

なぜならば、えしかるは「石巻十三浜を応援しているお店だから」ワカメうどんがメインなので、ラーメンはあるはずがないからです。

 

ということで、ランチタイムの時間以外の情報がちょっと足りない。

もう少し情報があればいいのになー。

ってランチタイムにホールに入っているアラレちゃんとも話しておりました。

そこで、新しく作ったのがコレ。



 

どういう食堂なのかの説明。

生産者のわかる顔写真いり。

ワカメうどんがメインの食堂と謳う。

どんな人がやっているのか、オーナー海ちゃんと店長亀ちゃんの顔写真入り。

十三浜のざっくりな位置関係いり。


 

ほーら、こんな風にすれば、お客さんはワカメうどんを食べる心構えで店内に入るわけですよ。

ワカメうどんじゃなくても石巻といえば国内有数の漁港の一つ。海の幸を堪能できるに違いない、という心構えもできるってもんよ。

どーだ。はっはっは。自画自賛^^

 

店内に入るときに見てね。

 

”えしかる”という由来も気になるでしょ。由来もぼちぼちな。

 

福幸食堂えしかる

みやぎNPOプラザ 仙台市宮城野区榴ヶ岡5番地

営業時間は、昼 午前11時30分から午後14時 夜 17時から20時30分まで


えしかるの母体のHP「水守の郷・七ヶ宿」に詳しくは・・載ってない。ごめん!

 

 

って事で結局は何でも屋みたいな感じだわ。笑

本業は、こういうお知らせブツを作ったりしているんだけどなー。

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なおコン

SNS初心者が情報の自立発信が出来るようにサポートしています。宮城県美術館、ジャズフェス、広瀬川、ずんだ、支倉焼がある仙台が大好き! 個人個人が情報の発信力と受けとる力をつけていくようにすることを目標にしています。仙台宮城の魅力を多くの人に知ってもらい、足を運んで欲しいと願っています。 靴、帽子、革小物をこよなく愛し、かりんとうを発明した人は天才ですよ!
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