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人気(ひとけ)を出す、理由を教えてあげる

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本業の発信をおろそかにしているので、もしや何でも屋と思われているかもしれない。。。という危機感を感じつつ(笑)本業混じりっぽいネタを一つ。



ランチタイムに手伝いに入っている”福幸食堂えしかる”。ここの店頭案内、今はこんな感じです。

営業時間をお知らせするのが目的なので、必要条件は全て満たしています。

だけど、ちょっとこれじゃぁ、もったいない。



ランチタイム 11:30〜14:00

お弁当はしばらくお休みです

特製ワカメうどん ¥650

(ドリンク free 珈琲・緑茶)



必要条件は全て満たしている



そもそも、なんで「特製ワカメうどん」と書いているのか?

メニューにはワカメうどんしかないの?

お弁当がお休みって他にどんなメニューがあるの?



今までにもラーメン、カレー、そばなどいわゆる食堂と名乗るお店にあるものが、えしかるでは提供していません。

なぜならば、えしかるは「石巻十三浜を応援しているお店だから」ワカメうどんがメインなので、ラーメンはあるはずがないからです。



ということで、ランチタイムの時間以外の情報がちょっと足りない。

もう少し情報があればいいのになー。

ってランチタイムにホールに入っているアラレちゃんとも話しておりました。

そこで、新しく作ったのがコレ。





どういう食堂なのかの説明。

生産者のわかる顔写真いり。

ワカメうどんがメインの食堂と謳う。

どんな人がやっているのか、オーナー海ちゃんと店長亀ちゃんの顔写真入り。

十三浜のざっくりな位置関係いり。




ほーら、こんな風にすれば、お客さんはワカメうどんを食べる心構えで店内に入るわけですよ。

ワカメうどんじゃなくても石巻といえば国内有数の漁港の一つ。海の幸を堪能できるに違いない、という心構えもできるってもんよ。

どーだ。はっはっは。自画自賛^^



店内に入るときに見てね。



”えしかる”という由来も気になるでしょ。由来もぼちぼちな。



福幸食堂えしかる

みやぎNPOプラザ 仙台市宮城野区榴ヶ岡5番地

営業時間は、昼 午前11時30分から午後14時 夜 17時から20時30分まで


えしかるの母体のHP「水守の郷・七ヶ宿」に詳しくは・・載ってない。ごめん!





って事で結局は何でも屋みたいな感じだわ。笑

本業は、こういうお知らせブツを作ったりしているんだけどなー。

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あなたのその情報、きちんと伝わっていますか? 『伝わなければ、ないのと同じ』 こんにちは。仙台の身近な起業を応援!集客矢印上向き なおコンサルティングの佐藤奈緒子です。「もっと楽しく販促」「分かる言葉で伝えよう」をモットーに小さなお店のオーナーさんのための、人が集まり続ける仕組み作りアドバイスをしています。
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